Un nome che tradotto dall’inglese significa “in giro per la Toscana” che esprime perfettamente l’idea che anima questo progetto. L’intento infatti è quello di offrire un vero e proprio viaggio alla scoperta del variegato patrimonio gastronomico della nostra regione. Un tour per il palato che vi permetterà di apprezzare l’inestimabile ricchezza di un territorio ampio e diversificato, e che in sé racchiude delizie del mare e della montagna. La nostra proposta mette al centro i prodotti tipici del territorio, sapientemente lavorati grazie anche all’ausilio di tecniche moderne. Genuinità e innovazione si fondono così in un’offerta capace di andare oltre la tradizione.